Champagne Legras Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Questo vivace Blanc de Blancs Grand Cru piacerà agli amanti del basso dosaggio. Lucentezza dorata nel bicchiere. Uno champagne vivace con un perlage molto fine. Al palato è meravigliosamente armonioso, con sapori di pesca bianca di vigna. La purezza e la mineralità riflettono il terroir di Chouilly con assoluta chiarezza.

La Côte des Blancs è la culla dello Chardonnay. I terreni gessosi, veri e propri serbatoi di acqua e calore, sono i migliori amici del viticoltore.

R&L Legras non utilizza il legno, ma lascia che il vino fermenti completamente sulle bucce. Questo Non Vintage Exta Brut viene affinato in cantina per 36 mesi prima di essere immesso sul mercato. Il dosaggio è di 4 g/L.

La cantina RL Legras è stata fondata nel 1808 da Honoré Legras e da allora è a conduzione familiare. Julien Barbier è la sesta generazione a gestire la casa di champagne di 6 ettari. Tutte le uve provengono dai vigneti Grand Cru di Chouilly.