Almaviva 2020

Der Almaviva ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot und ist im Bordeauxstil vinifiziert. Der Verbindung zweier Kulturen und der Verschmelzung des Knowhows zweier grosser Weingüter verdanken wir einen perfekt gemachten, grossen Wein. Tiefdunkles Rubingranat, fester Farbkern mit violetten Reflexen. Floraler Touch und ein Hauch Dörrpflaumen, kandierte Orangenzesten, süsses Brombeerkonfit und zartes Nougat klingen an. Am Gaumen elegant mit guter Balance, feinen Tanninen und einer schönen Länge.

Exzellenter Rotwein aus chilenischem Klima mit Bordeaux-Schliff.

Ausbau während 19 Monaten in französischen Barriques.

2020 war ein besonders trockenes Jahr, dass mit einem kühlen und trockenen Winter begann, was zu einem verspäteten Austrieb führte, der vor allem in den ersten beiden Oktoberwochen stattfand. Frühling und Sommer waren von hohen Temperaturen, aber auch von Trockenheit geprägt. Diese Bedingungen führten zu einer schnellen Reifung der Weinberge und einer frühen Weinlese, die drei bis vier Wochen früher als in den letzten Jahren abgeschlossen wurde. Trotz dieser extremen klimatischen Bedingungen und dank der Disziplin der Teams enthüllt der Jahrgang 2020 ein fruchtiges Gerüst, eine Frische sowie eine seltene Spannung.