Château Ferrière 2011

Im Glas erscheint der Wein in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und ockerfarbener Randaufhellung. In der Nase nehmen wir den feinen Duft von Brombeer, etwas Nougat und einen Hauch Vanille wahr. Am Gaumen zeigt sich Ferrière 2011 saftig und elegant, mit Aromen roter Kirschen und einem guten Säuregerüst. Die Tannine sind reif und lebendig. Ein zugänglicher Speisenbegleiter mit weiterem Reifepotenzial.

Ausbau im Edelstahl, Beton und 18 Monate im Barrique.