Merlot Arzo 2019

Arômes classiques et nobles de pruneau, de baies noires, de nuances grillées et d'herbes rafraîchissantes. En bouche, il est agréablement doux avec des notes de baies mûres. Finale structurée avec des tanins perceptibles et une persistance moyenne.

Vinification traditionnelle, fermentation de 15 jours sur le moût à 28 - 32°C en cuves inox. Après la fermentation, le vin séjourne 16 mois en barriques neuves (65 %) et en barriques d'un an (35 %) en chêne français.