Verticale Vinattieri

 
CHF 859.00
450cl (10cl = 19.09)
En stock
Référence: 319889

Caractère

Couleur rubis-genat. Au nez arômes de prunes douces, et de gelé de confiture de groseilles mais aussi de baies noires e de cannelle. En bouce ist se présente puissant avec un final très long. Après environs 10 ans se formes des arômes de cuire,èpices et sous bois. Le tannins s' affinent et rappellent un Pomerol mûr.

Vinification / élevage

La fermentation alcolique se produit en fûts de chêne de 7000 litres. Le vin s' affine après 18 mois en barrique neuves de chêne français.

Informations clés
Tous les détails
Température de dégustation:
15° - 18°
Potentiel de garde:
12 années
Accompagne:
Plats de poisson raffinés
Gibier
Rôtis
Plats mijotés
Grillades
Evaluations
Robert Parker:
91 / 100
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