St. Andreas Chardonnay 1G Andreasberg trocken 2021

Die Nase ist geprägt von Chicorée und Salzzitrone mit einer schönen Exotik. Der Wein zeigt eine anspruchsvolle Tiefe, dank niedriger aber konzentrierter Erträge. Sehr trocken mit feinen Bittertönen, die dem Wein gut zu Gesicht stehen. Ein tollen Essensbegleiter.

In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. Es ist ein Ortenauer Typ, denn der Chardonnay kann den Granit nicht leugnen.

Der Ausbau im 1.200 Liter Holzass gibt eine schöne harmonische Abrundung.

Dieser Wein stammt aus der Monopollage Andreasberg. Diese liegt direkt oberhalb des Weingutes und wird durch das Weingut Schloss Ortenberg bereits seit dem 15. Jahrhundert bewirtschaftet.