Pazo Señorans Selección de Añada 2013

Robe jaune d’or pâle.  Arômes d’agrumes et de pêche, mais aussi notes de pain beurré, de rose et de pain de mie. Intense, soyeux et rond en bouche, mais avec une fraîcheur et une précision remarquables. La richesse des arômes et la minéralité prononcée créent une finale merveilleusement persistante. Un albariño des Rias Baixas véritablement légendaire et peut-être le meilleur produit de son type.

Vinifié en cuve en acier, puis élevé sur lies fines en cuve en acier pendant plus de 30 mois. Mûrit encore 12 mois en bouteille.