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Champagne Deutz Rosé Brut

 
CHF 56.00
au lieu de CHF 65.00
75cl (10cl = 7.47)
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Référence: 500160

Caractère

L’éclatante robe de couleur rose antique est magnifiée par des reflets légèrement pourpres. L’effervescence des bulles est à la fois raffinée et persistante. Au nez, le rosé présente des notes de baies rouges et de fruits tels que le citron vert, l’ananas et le litchi. En bouche, il est puissant et élégant, avec des arômes de framboises et de fraises. Les notes délicates de menthe apportent fraîcheur et vivacité.

Terroir

Sols sablonneux, sous-sol calcaire.

Vinification / élevage

Vieillissement sur lies (sur latte) d’au moins trois ans. Dosage 8g/L.

Histoire

Des raisins provenant de plus de 245 hectares de vignes situées dans les meilleurs endroits et une sélection rigoureuse des raisins permettent à Deutz d'élaborer une vendange de la plus haute qualité. Une période de maturation prolongée dans les caves de craie d'Aÿ, longues de trois kilomètres et situées à 30 mètres de profondeur, crée les meilleures conditions pour que les champagnes révèlent toute la complexité de leurs arômes.

Tous les détails
Teneur en alcool:
12%
Température de dégustation:
8° - 12°
Potentiel de garde:
5 années
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Fromage frais
Champignons
Cuisine française
Agneau
Canard
Bœuf
Poisson
Apéritif
Info allergies:
Contient des sulfites
Evaluations
Falstaff:
92 / 100
Robert Parker:
91 / 100
James Suckling:
92 / 100
Decanter:
92 / 100
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