Tenuta di Trinoro 2001

Andrea Fraqnchetti décrit la vendage 2001

Les longues pluies d'hiver ont préservé les plantes même pendant l'été, et ainsi, pendant tout le mois de septembre, elles sont devenues vertes, s'épanouissant facilement, sans que les fruits ne mûrissent trop vite. Le bel automne a permis une récolte lente, nous permettant de cueillir de petites portions à la fois, jusqu'à ce qu'il soit assez tard dans la saison et que de grandes parcelles mûrissent d'un seul coup. Le résultat était un vin généreux et fruité. Je me souviens de la satisfaction, en novembre, de voir les verres remplis de moûts de plus en plus foncés qui arrivaient de la montagne. TENUTA DI TRINORO 48% Cabernet Franc, 22% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot