Bon plaisir
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Le fleuron de la gamme. Le Vinattieri possède toute la complexité et la richesse que l'on peut attendre d'un vin de cette qualité. Au nez, des notes parfumées de prune sucrée et de gelée de groseilles, de baies noires et de cannelle. Puissant et ample en bouche. Finale longue et saisissante. Des arômes de sous-bois, de cuir et de champignons se développent au bout de 10 ans et les tannins deviennent légèrement sucrés, rappelant ainsi un pomerol vieilli.
L'élevage se fait entièrement en barriques neuves pendant environ 18 mois.