Vinattieri Rosso 2013, 75cl

Couleur rubis-genat. Au nez arômes de prunes douces, et de gelé de confiture de groseilles mais aussi de baies noires e de cannelle. En bouce ist se présente puissant avec un final très long. Après environs 10 ans se formes des arômes de cuire,èpices et sous bois. Le tannins s' affinent et rappellent un Pomerol mûr.

La fermentation alcolique se produit en fûts de chêne de 7000 litres. Le vin s' affine après 18 mois en barrique neuves de chêne français.