Bodegas Mauro

In Tudela de Duero, einem kleinen Ort in der Nähe von Valladolid, liegt das Weingut Bodegas Mauro. Die Weinbautradition reicht hier bis 1562 zurück und ist fest in der Region verankert. Dafür sorgt auch der Einfluss des legendären kastilischen Weinmachers Mariano García, der das Weingut mit seinen Söhnen Alberto und Eduardo massgeblich prägt.

Hier, wenige Kilometer von der Gebietsgrenze der DO Ribera del Duero entfernt, werden erstklassige Weine auf Tempranillo-Basis gekeltert. Im Einstiegswein Mauro finden Kenner ein Produkt, das nur wenig mit neuem Holz in Berührung kommt und seit einigen Jahren 10 Prozent Syrah in der Cuvée aufweist. Im Kontrast dazu steht der Selektionswein Vendimia Seleccionada, der ausschliesslich in neuer Eiche reift. Wenn das Jahr vielversprechend war, wird in den Bodegas Mauro zudem der Terreus aus den Früchten des kleinen Weinbergs Paraje de Cueva Baja vinifiziert.

Auf einer Fläche von knapp 110 Hektar sorgen überwiegend alte Reben für erstklassiges Erntegut. Reifung und Abfüllung erfolgen in einer kastilischen Villa aus dem 17. Jahrhundert. Seit 2004 werden die Trauben in einem modernen Gebäude mittels Schwerkraft in die Gärungsbehälter verbracht.

Website von Mauro