Chardonnay 2021

Colore giallo dorato con riflessi verdi. Aromi di banana e mela. Un vino italiano fresco, aromatico e piacevole, dal finale lungo.

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a basse temperature. In seguito il vino rimane alcuni mesi sulle fecce di lievito.

Quello che iniziò con il bisnonno Anton Jermann 130 anni fa, venne ripreso da Sivio Jermann nell' anno 1971. In è riuscito in 40 anni ha rinnovare soprattutto il vino friulano ma anche il vino italiano.