Bon plaisir
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Ce vin blanc se pare d'une robe jaune intense. Le nez est fruité avec des notes de fleurs blanches et de citron vert, ainsi qu'une touche de fruits exotiques et de vanille. On distingue aussi des arômes torréfiés délicats. En bouche, le Terre di Tufi est dominé par les agrumes et le poivre, qui s'accompagnent d'arômes torréfiés sucrés.
Fermentation en cuve en acier. Le vin est ensuite élevé en barriques françaises pendant 4 à 5 mois.