Tàm 2016

Une robe grenat intense, un nez puissant et exubérant qui rappelle les vins de Bordeaux, avec des arômes de cassis et de mûre et une légère note torréfiée. Ample et dense en bouche. Aromatique et chaud, avec des tannins puissants et une finale persistante.

Le paysage est marqué par de douces collines avec vue et par la mer Tyrrhénienne. Dans ce microclimat, les raisins de cabernet murissent à la perfection.

Le vin est élevé en barriques françaises pendant 18 à 24 mois et mûrit encore en bouteille pendant au moins 12 mois.

Cuvée de pointe de Batzella. Tàm est un mot vietnamien qui signifie passion. C'est précisément cette passion et ce cœur que le domaine Batzella met dans son travail.