Códega do Larinho

Le códega do Larinho est un cépage productif que les amateurs de vin connaissent pour sa vive acidité, son agréable sucrosité et sa fin de bouche fraîche. Ce cépage portugais présente des similitudes avec le códega (síria) et jouit d’une popularité croissante dans les régions viticoles du Douro et de Trás-os-Montes. En cuvée, le códega do Larinho présente une grande richesse aromatique, notamment en interaction avec du rabigato, de l’arinto do Douro et du godello. Ce cépage à maturation moyenne se distingue par de légers arômes de noix et d’amande et un bouquet de fruits exotiques.