ALKOHOLFREI Sangre de Toro Blanco

Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Bouquet intenso con leggere note agrumate abbinate ad aromi floreali che ricordano l'uva sultanina. Al palato è corposo, con una piacevole dolcezza fruttata.

Dopo aver fatto fermentare il mosto per circa 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 14-16°C, l'alcol viene rimosso dal vino. A tal fine si utilizza la colonna a cono rotante, utilizzata per separare le miscele liquide.