Château Phélan Ségur 2019

Der Phélan Ségur wird von vielen Journalisten als absoluter Knüller beschrieben und mit allen Superlativen in den Himmel gehoben. Mit einer professionellen Distanz betrachtet lässt sich sicher zustimmen, dass auch Phélan Ségur von den guten Bedingungen in der Gemeinde St-Estèphe profitieren konnte. Ein positiver Nebeneffekt ist sicher auch der nachvollziehbare Preis im direkten Vergleich mit seinem Nachbarn Montrose. Der 2019er hat ein schönes Bouquet von schwarzen Früchten in der Nase und einen mittelkräftigen Abgang mit feinen Tanninen. Ein St-Estèphe, der immer besser wird.

Die Weinberge des Château Phélan Ségur erstrecken sich über 70 Hektar herrlichen Lehmkieses auf den Kuppen und Plateaus von Saint-Estèphe.

Der Ausbau ist eine grundlegende Etappe auf Château Phélan Ségur: Verständnis des Jahrgangs, sorgfältige Auswahl der Küfer, rechtzeitige Abstiche, regelmässiges Umpumpen, hohe Ansprüche und Erfahrung des Kellerteams. Den Weinen wird in dieser komplexen Entwicklungsphase eine ganz besondere und wohlwollende Aufmerksamkeit gewidmet. Die Weine werden in zu 50% neuen Fässern ausgebaut.

Ein irischer Ursprung, vier Familien und mehr als zwei Jahrhunderte Leidenschaft, Respekt für das Terroir und Innovation im Dienste eines grossen Namens. Nach über dreissig Jahren an der Spitze des Weinguts hat die Familie Gardinier die Zügel an Philippe Van de Vyvere übergeben. Dieser grosse Weinliebhaber erfüllt sich mit der Übernahme dieses prestigeträchtigen Weinguts einen seiner grössten Träume.