Rimerlot 2021

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Waldbeeren, Gewürzen und leichte Holznoten. Am Gaumen mittlere Struktur und lange Persistenz. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial.

Die alkoholische Gärung erfolgt aus getrockten Trauben in grossen Eichenfässer von 5000 Litern. Danach wird der Wein 18 Monate lang in Barriques ausgebaut.

Vinattieri hat sich dem Tessiner Merlot verschrieben und produziert Weine in diversen Preisklassen. Gemeinsam ist allen Produkten die bestmögliche Qualität in grösster Konstanz. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Mendrisiotto.