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In der Nase Erdbeer-, Himbeer- und Rosennoten. Am Gaumen fruchtig und harmonisch. Ehrlicher, sortentypischer Klevner.
Ausbau im Stahltank.
Die sortentypische, fruchtige Kelterung aus verschiedenen Zürcher Gemeinden gehört seit Jahrzehnten zu den Evergreens. Mit Trauben aus dem Weinland Zürich wird die Linie «Ritter von Landenberg» kreiert. Der Name geht auf einen mittelalterlichen Adligen aus dem Züribiet zurück.