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In der Nase zeigt der Granit Sauvignon Blanc Noten von Maracuja und Stachelbeeren. Am Gaumen entfaltet er eine gehaltvolle Struktur mit einer erfrischenden Säure, durch die seine Frucht wunderbar unterstützt wird.
Granitverwitterungsböden.
Ausbau im Stahltank.
Geprägt durch die kargen Granitverwitterungsböden und dem Zusammenspiel aus kühlem Schwarzwald und warmem Rheintal.