Chardonnay Grand Ardèche 2022

Robe jaune pâle. Le nez dévoile des parfums de brioche, de vanille et de mirabelles. En bouche, le vin est ample et rond avec des notes fruitées et vanillées fraîches. Belle longueur.

Argile et craie.

Vinification et élevage en fûts de chêne (neufs à 25%) pendant 8 à 10 mois.

Bien que la maison Louis Latour conserve son image traditionnelle, elle se révèle être l'une des maisons les plus innovantes de Bourgogne. En 1979, la décision est prise de se lancer dans la production de chardonnay en Ardèche, une région où les sols argilo-calcaires bénéficient d'un ensoleillement idéal. Le Grand Ardèche est issu des meilleures parcelles.