Riesling Blauschiefer 2023, 75cl

Le Blauschiefer Riesling se présente dans le verre d'un jaune lumineux avec des reflets dorés. Au nez, nous percevons des fruits jaunes à noyau (mirabelle), du coing et des herbes (menthe) ainsi qu'un peu de fumée. En bouche, il est juteux avec des fruits jaunes et une acidité stimulante. Une prise ferme avec une bonne finale et des notes salées et minérales. Un excellent compagnon de repas.

Le cru «Trabener Würzgarten» se trouve juste à côté de la ville fusionnée de Traben-Trarbach. Les pentes raides de la Moselle orientées au sud-ouest profitent d’un sol meuble de schiste gris, en partie déjà fortement érodé.

On renonce aux herbicides. Les vignes âgées de 20 à 30 ans sont cultivées en espalier. La fermentation est spontanée en cuve d'acier et en fût de bois de 3600l avec une longue macération.

La Villa Huesgen a vu le jour en 1735 comme domaine et maison de négoce. Aujourd’hui, elle est dirigée par Adolph Huesgen VIII. Pour lui, la passion du vin est à la fois évidente et innée. En 2005, Adolph Huesgen VIII a ainsi remanié l’entreprise familiale avec beaucoup d’idéalisme et de créativité novatrice. Le domaine et ses vins portent sa signature d’une élégante nonchalance. Fidèles à la devise «Made by happy people» («Produit par des gens heureux»), la famille et son équipe prennent plaisir à élaborer leurs vins.