Crémant d'Alsace Brut

 
CHF 24.50
75cl (10cl = 3.27)
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Référence: 23660

Caractère

Un excellent crémant d'Alsace typique. Robe jaune paille claire. Le nez présente une superbe fraîcheur et des arômes floraux. Agréablement sec en bouche, il possède un corps riche au fondant onctueux et une finale persistante.

Terroir

Le vignoble d'Eguisheim est situé sur les coteaux des Vosges, au sud-ouest de Colmar. Il y règne un microclimat unique qui contribue à la qualité remarquable des vins qui y sont produits. Les sols sont caractérisés par la présence d'argile et de calcaire.

Vinification / élevage

Méthode traditionnelle.

Histoire

À Eguisheim, berceau de la viticulture alsacienne, les Beyer sont vignerons depuis 1580. En 1867, Emile Beyer a fondé la maison de vins d'Alsace, aujourd'hui dirigée par Marc Beyer. Eguisheim est un village viticole spectaculaire, organisé en halos concentriques - ses rues circulaires suivent le tracé de trois anciennes lignes de remparts. Un lieu enchanteur pour une excursion en Alsace.

Informations clés
Pinot Auxerrois
Tous les détails
Teneur en alcool:
12%
Température de dégustation:
10° - 12°
Potentiel de garde:
5 années
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Risotto
Fruits de mer
Crustacés
Apéritif
Plats asiatiques
Info allergies:
Contient des sulfites
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