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Région viticole d’Alsace
Alsace
Les vignobles alsaciens s’étendent de Mulhouse à Strasbourg en bordure des collines entre le Rhin et les Vosges sur plus de 15 000 hectares au total. Les vins d’Alsace sont aussi connus que les cigognes alsaciennes. Le riesling et le gewurztraminer, notamment, donnent leur originalité à ces vignobles situés au nord de Bâle. Les autres cépages cultivés sont le sylvaner, le pinot blanc et le pinot gris, le muscat d’Alsace et le pinot noir.
Les vignobles sont à l’ombre des Vosges, exposés est-sud-est, protégés des intempéries que le vent en provenance de l’Atlantique entraîne vers l’est. Les pieds poussent sur des sols très variés, sur des sédiments du Rhin et sur des roches montagneuses. Sous les plus hauts sommets tels que le Grand Ballon, à 1424 mètres d’altitude, sont cultivés les meilleurs vins, notamment au sud et au nord de Colmar, la capitale des vins d’Alsace. Plus de 2000 millimètres de précipitations tombent par an dans les montagnes, et jusqu’à 460 millimètres à Colmar et dans les environs. La région est l’une des plus sèches de France.
Vins de la région viticole de Alsace
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Chiffres clés région viticole Alsace
Pays: France
Surface de vignobles: 16’000 Hectares
Volume de production: 1’300’000 Hectolitres
