Château Canon 2018

Robe grenat sombre, reflets violines, frange légèrement plus claire. De la cerise sucrée, une pointe de fraise, de la figue tendre, des notes de bois de réglisse et des nuances florales. Le palais minéral et salin dévoile de superbes baies rouges et un soupçon de réglisse. Juteux et ultra-sucré, il offre des tannins mûrs et relevés, une note de nougat en finale et de la cerise en arrière-goût. Le vin présente une longueur et un potentiel de garde remarquables. (Falstaff)