Cuvée Noir 2017

 
CHF 42.90
75cl (10cl = 5.72)
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Référence: 284567

Caractère

Un vin tendance à la robe rubis. Le palais ample de cette cuvée intéressante allie la profondeur du merlot à la finesse et à l'élégance du pinot noir.

Vinification / élevage

Elevage en barriques neuves et usagées.

Histoire

La devise de Martin Donatsch: «Toujours en avance sur les tendances, nous sommes restés fidèles à la culture et à la tradition.»    Ce vignoble est aux mains de la famille Donatsch depuis plus de 100 ans: c'est ici que les premiers raisins de chardonnay des Grisons ont été vendangés et que les premiers ceps ont été cultivés. C'est également ici que le premier cabernet sauvignon a été dégusté, que le premier crémant Malanser a été produit selon la méthode champenoise et que les premières barriques ont été utilisées dans les Grisons. A plusieurs reprises, Martin Donatsch a remporté le titre de «Champion du monde des producteurs de pinot noir».

Informations clés
2017
Tous les détails
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2025
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Fromage
Bœuf
Info allergies:
Contient des sulfites
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