Iberie En Primeur 2023
Découvrez maintenant les vins ibériques de qualité
La Cueva del Contador 2023 (Subskription)
CHF
55.00
75cl
(10cl = 7.33)
articles nets
Référence: 1008273
Caractère
Robe couleur rubis intense. Franc et aromatique au nez, avec des notes florales de prune mûre et de cerise noire. Parfaitement équilibré en bouche, il présente des notes de baies rouges et noires, d’épices exotiques et une pointe de bois noble parfaitement intégrée. Voici un nouveau chef-d’œuvre d’élégance et de raffinement de Benjamin Romeo.
Terroir
Les raisins viennent de vignobles légèrement plus jeunes que ceux utilisés pour le Contador, mais dont l’âge reste respectable avec une fourchette comprise entre 40 et 60 ans. Les coteaux sont tous situés à moins de 5 km du domaine et Benjamin veille à ce que les raisins y soient directement acheminés après la vendange pour en préserver la fraîcheur. Il ne s’écoule généralement pas plus d’une demi-heure entre la récolte des raisins et leur arrivée à la bodega.
Vinification / élevage
Vendange manuelle et sélection minutieuse. Fermentation à température contrôlée dans des stands en bois ouverts. Fermentation malolactique suivie d'un élevage de 20 mois en barriques françaises neuves.
Histoire
Benjamin Romeo est considéré comme l’un des créateurs du style Rioja moderne. Il a la réputation d’être totalement obnubilé par la qualité, dans le bon sens du terme.
Tous les détails
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2035
Contenant:
OHK 6er
Accompagne:
Grillades
Plats mijotés
Gibier
Fromage affiné
Charcuterie
Plats mijotés
Gibier
Fromage affiné
Charcuterie
Info allergies:
Contient des sulfites
Conditions de souscription
L’offre de souscription 2023 est valable dans la limite des stocks disponibles ou au plus tard jusqu’au 31 décembre 2024.
Les souscriptions seront traitées dans leur ordre de réception. Si la demande excède l’offre, nous nous réservons le droit de réduire la quantité de commande autorisée. Après réception de votre commande, vous recevrez une facture, qui représente notre déclaration d’acceptation pour le mandat. Le paiement du montant de la facture doit être effectué sous 30 jours. Nous vous prions de bien vouloir régler la facture dans les délais, sans déduction d’escompte ou de rabais. Votre commande sera autrement considérée comme annulée.
La livraison des vins ibériques est prévue à l’automne 2025, celle des vins de Bordeaux au printemps 2026. Les livraisons ne peuvent pas être combinées/repoussées et seront exclusivement effectuées à votre domicile en Suisse. Retirer la commande dans nos points de vente et au siège est exclu. Les prix s’entendent nets par bouteille de 75 cl inclus les frais de douane, le transport depuis le pays d`origine et la TVA inclus. Il n'est pas possible de faire valoir des avantages ou des rabais. Pour les grandes bouteilles, nous pouvons vous proposer un devis sur demande.
Des frais de livraison uniques de CHF 15. – sont appliqués par adresse de livraison. La livraison est gratuite à partir de CHF 200.–. Sous réserve de changement des tarifs douaniers et de la TVA. Si, en raison d’un événement imprévisible, vos vins ne peuvent être livrés, nous vous garantissons le remboursement intégral du montant versé.