Serpico 2012, 75cl

Le Serpico tient sa robe rubis vif de son élevage en barriques durant 18 mois. Ainsi, il développe pleinement un bouquet complexe de confiture de cerise, d'épices sucrées, de réglisse, de café et de cacao. En bouche, ce vin monocépage est équilibré et rond. La finale est longue sur des notes de baies sauvages et d'arômes de grillé.

Elevage en barriques de chêne français et en grands fûts de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 12 mois.

Feudi di San Gregorio a été fondée en 1986 à Sorbo Serpico (Avellino) et, en 25 ans seulement, s’est établie comme l’une des entreprises majeures du sud de l’Italie et l’une des plus importantes au niveau national. Feudi di San Gregorio s’est donné pour mission de préserver le patrimoine viticole de sa région d’Irpinia, en unissant la tradition locale à une conscience moderne de la qualité.