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Château Gironville
Vins de Bordeaux, Haut-Médoc
Les châteaux de Gironville, Bolaire et Belle-Vue appartiennent depuis 2004 à la famille de Vincent Mulliez, originaire de Lille et bordelaise d’adoption. Les trois domaines se situent au sud de l’appellation Haut-Médoc, dans la périphérie de la commune de Macau, sur les rives de la Garonne. Ils font partie des vignobles les plus anciens du Bordelais.
La culture de la vigne près de Bordeaux remonte au XVIe siècle. Les trois domaines cultivent du cabernet sauvignon, du merlot et du petit verdot, mais leurs compositions sont différentes et varient d’une année à l’autre.
C’est au Château de Gironville que les trois vins du domaine familial sont élaborés.
