Domaine Gour de Chaulé

De puissants vins du Rhône

Gigondas fait probablement partie des communes les plus célèbres des alentours des Dentelles de Montmirail. Cette notoriété, c’est avant tout à ses vins d’exception que la doit le village. Le paysage sauvage, presque archaïque du département du Vaucluse dans les Côtes-du-Rhône permet au petit vignoble du domaine Gour de Chaulé de produire les célèbres gigondas.

Sous la direction de Stéphanie Fumoso, qui a repris le domaine de sa mère en 2007, différents cépages sont cultivés sur une superficie de dix hectares. A Gigondas, on trouve principalement du grenache, qui représente 80% de la production. Mais les amateurs de syrah et de mourvèdre en auront également pour leur compte. Information non négligeable pour les connaisseurs: la plupart des ceps ont déjà 100 ans, et offrent donc une saveur traditionnelle, typique de la région. 

 Site Internet du Domaine Gour de Chaulé

Vins du producteur Domaine Gour de Chaulé

Gigondas Rouge 2022
Domaine Gour de Chaulé
France | Gigondas

Gigondas Rouge 2022

75cl | 27.50 CHF
Vol. 14%

 

Cépages du producteur Domaine Gour de Chaulé

Mourvèdre

Cultivé dans de nombreuses régions d’Espagne, le mourvèdre est très largement répandu à l’échelle mondiale. Il est connu sous le nom de monastrell en Espagne et de mataro en Australie et en Californie.

Syrah

Quelques-uns des meilleurs vins rouges de France sont produits à partir de ce cépage, dans le nord de la vallée du Rhône. On en trouve également dans le Nouveau Monde, où il est toutefois connu sous le nom de shiraz.