Alfrocheiro

Conosciuta anche come Alfrocheiro Preto (nero), questa varietà di vino rosso portoghese proviene dal Dão, dall’Alentejo o da un’altra regione ancora più a sud. Dal punto di vista genetico contiene un miscuglio di varietà iberiche con influenze francesi (Trousseau), a cui il nome Tinta Francesa, comunemente usato nella regione di Viseu, potrebbe strizzare l’occhio.

L’Alfrocheiro, vitigno fertile e produttivo, precoce e a rapida maturazione, presenta un colore scuro e risulta equilibrato nel corpo e nella freschezza, con note di more e fragole mature. Viene vinificato anche come rosato o bianco. Come vino rosso è più adatto a una bevibilità più rilassata che a un lungo invecchiamento e può essere tagliato con Aragonez e Touriga Nacional.