Buoni
Per il compleanno, un anniversario o altre ricorrenze.
Colore lampone nel bicchiere. Bouquet fruttato con note di ciliegie e lamponi. Finale fresco.
Dopo aver fatto fermentare il mosto per circa 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 14-16°C, l'alcol viene rimosso dal vino. A tal fine si utilizza la colonna a cono rotante, utilizzata per separare le miscele liquide.