Piacere celestiale

La ricetta del panettone perfetto. Il proprietario della cantina Maculan, insieme alla coppia di pasticceri Loison, la cui famiglia gestisce una propria pasticceria dal 1938, ha creato un delizioso panettone che contiene il vino dolce Torcolato. Per evitare che il vino evapori durante la cottura, vi viene posta in ammollo l’uva sultanina. Il panettone si abbina alla perfezione a un Moscato d’Asti amabile e leggermente frizzante al palato di Cascina Castlèt in Piemonte. Per un gusto garantito.