Amarone Costasera 2018

Dans le verre, rouge rubis. Le nez révèle des notes intenses de prune, de compote de fruits et d'épices chaudes. En bouche, le vin est juteux et complexe. Des arômes de Rumtopf accompagnés de tanins harmonieusement intégrés et d'une structure acide élégante. La finale est longue et aromatique.

Le uve appassite rimangono per circa tre mesi in locali ben ventilati su speciali graticci. Durante questo processo, perdono fino al 40% del loro peso e allo stesso tempo concentrano zuccheri e aromi. Seguono diversi anni di invecchiamento in botti di legno.

La storia di Masi inizia nel 1772, quando la famiglia Boscaini acquisisce preziosi vigneti nella piccola valle del "Vaio dei Masi", da cui l'azienda prende il nome. Dopo oltre 200 anni di appassionata viticoltura, l'azienda è ancora di proprietà della famiglia e gestita dalla sesta e settima generazione.