Alabaster 2014

Undurchdringliches Violett. In der Nase saftige Brombeeren- und Heidelbeeraromen, Espresso, Kirschliqueur, getrocknete Lavendelblüten und nasser Schiefer. Am Gaumen mit immenser Konzentration und Kraft. Der klimatisch perfekte Jahrgang 2014 ist wohl proportioniert und weist enormes Lagerpotential vor.

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 18 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.