Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018

Bin 707 - die perfekte Cabernet-Sauvignon-Frucht; intensiv duftend und sortentypisch mit überragendem Geschmack. Dieser stilvolle Cabernet wird nur in den perfekten Jahren ausgebaut und zählt zu den besten reinsortigen Edel-Gewächsen des australischen Kontinents. Farblich präsentiert er sich tiefdunkel fast wie Tinte. Duftend nach schwarzen Johannis- und Maulbeeren mit einem Hauch von Bohnen, Nussbutter («Beurre noisette») und Salbei. Ausdrucksvoll, gleichmässig, expansiv und geheimnisvoll zugleich spricht er den Gaumen an und verzaubert die Sinne.

Ausbau während 20 Monaten in amerikanischen Eichenfässern.