Charmes-Chambertin Grand Cru 2017

Charmes-Chambertin Grand Cru zeigt sich im Glas in brillantem Granatrot. In der Nase Noten von schwarzer Johannisbeere, Haselnuss und Muskatnuss. Am Gaumen nehmen wir Aromen von Kaffee und Sauerkirsche wahr. Das Finale ist lang und äusserst elegant.

Die Böden sind von Lehm, Kreide und Kies geprägt.

Die Gärung erfolgt traditionell in offenen Tanks. Danach reift der Wein während 10 - 12 Monaten in neuen Eichenfässern.

Im Herzen der grossen Weine der Côte de Nuits gewachsen, ist der Charmes-Chambertin einer der berühmtesten Grands Crus. Das äusserst komplexe Terroir bringt einen Wein hervor, den seine reiche, geschmeidige und samtige Struktur auszeichnet. Einige Jahre Lagerung tun ihm gut, damit er sein ganzes Potenzial und seine Raffinesse entfaltet.