Château Corton-Grancey Grand Cru 2020

Der Château Corton Grancey Grand Cru zeigt sich im Glas in intensiv rubinroter Farbe mit Granatreflexen.Die Nase ist komplex mit Aromen von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Mokka. Am Gaumen leicht pfeffrig. Der Abgang ist kraftvoll mit wunderbar seidigen Tanninen. Ein Genuss!

Mergel und Kalkstein. Dieses Terroir ermöglicht es, dank gutem Untergrund und guter Entwässerung Weine mit hoher Komplexität zu keltern.

Handernte. Fermentation traditionell in grossen, offenen Holzfässern. Danach reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in eigens von der Küferei Louis Latour gefertigten Eichenfässern.

Die Trauben für den Corton-Grancey stammen von einer der zwei Grand-Cru-Lagen am Corton-Berg von durchschnittlich 40-jährigen Reben.