Contador 2021, 75cl

Das Jahr 2021 begann bei Contador mit einem feuchten Winter, gefolgt von einem trockenen Frühling. Im Juni gab es dann wieder Regen, von dem die Reben während einer heissen und trockenen Phase im Juli und August profitierten. So erhielt man bei Contador eine Ernte, welche an Quantität und Qualität nichts zu wünschen übrig liess. Ganz im Sinne der für Benjamin typischen Kompromisslosigkeit ging man sogar soweit, bei einer Grünernte 15% der Produktion zu opfern, damit die Pflanzen die ganze Kraft in die besten Trauben stecken konnten. Alle Parzellen konnten zum optimalen Zeitpunkt gelesen werden. Das Ergebnis sind Weine, welche den Spagat zwischen einer immensen Kraft und einer tollen Frische perfekt schaffen.

Der Contador ist eine Selektion des besten Leseguts der Bodega. Je nach Jahrgang wird die Tempranillo mit unterschiedlich grossen Anteilen Graciano und Garnacha unterstützt, dieses Jahr war die Qualität in Benjamins Augen so perfekt, dass er nur Tempranillo verwendet hat. 50% der Trauben stammen aus 10 kleinen Parzellen in einer hoch gelegenen Zone zwischen 550 und 650 Meter über Meer, welche vor bis zu 100 Jahren angelegt wurden. Der restliche Ertrag stammt von tiefer gelegenen Parzellen, welche ebenfalls sehr alt sind.

Handlese und mehrfache Selektion. Temperaturkontrollierte Fermentation in offenen Holzständen. Malolaktische Fermentation und anschliessender Ausbau während 20 Monaten in neuen französischen Barriques, welche Benjamin persönlich aussucht.

Als Benjamin Romeo 1995 eine uralte, in Fels gehauene Höhle unter der Burg von San Vicente de la Sonsierra (Rioja) erwarb, begann die Erfolgsgeschichte der Bodegas Contador. Benjamin, der sich mit der Zeit den Ruf eines qualitätsbesessenen Dickkopfs erarbeitete, brachte nur ein Jahr später den ersten Jahrgang der La Cueva del Contador heraus.Bestärkt durch die ersten Erfolge und die Erfahrung aus seiner Kellermeisterzeit bei Artadi, konnte er das Weingut kontinuierlich ausbauen. Als die Kapazitäten der Höhle erschöpft waren, musste sogar die elterliche Garage für die Vinifizierung herhalten. Ausgerechnet der Garagenwein mit dem Namen 'Contador' aus den Jahren 2004 und 2005 brachte dem Winzer schliesslich eine 100-Punkte-Bewertung bei Robert Parker ein – und dies erst als dritter spanischer Weinmacher in der Geschichte.