La Cueva del Contador 2015

Dunkles Violett. Wuchtiges Holunderbouquet, Heidelbeeren, Rauch, Lakritz, fruchtig und tiefgründig zugleich. Im Gaumen reife Frucht, fleischige, hochfeine Tannine, Cassis, Blackcurrant, dunkle Edelhölzer, schwarze Schokolade. Aromatisches, langes Finale!

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 18 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut. Es wurden lediglich 10 000 Flaschen ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.