Mestízaje 2021, 75cl

Dunkles Granatrot. An der Nase aromatische, schwarze Waldbeeren und Kirschen in perfekter Reife. Am Gaumen frisch und kühl, mit subtiler Mineralität und einer saftigen Säure, mit kompaktem Tannin sowie einem angenehm frischen Finale. Wiederum ein absoluter Top-Jahrgang, und zwar für alle Weine der Bodega Mustiguillo!

Die Reben gedeihen auf sandig-kalkigen Böden auf 800 Metern über Meer. Warme Tage und kühle Nächte gewährleisten eine ideale Traubenreife.

Im Stahltank vinifiziert, anschliessend während zehn Monaten in französischen Barriques ausgebaut.