Vertente 2019, 75cl

Der Wein präsentiert ein strahlendes Rubinrot mit schöner Dichte. Die Aromen sind jugendlich und komplex, mit Noten von schwarzem Pfeffer sowie roten Waldbeeren. Aromen von Pflaumen und Kirschen treten ebenfalls klar hervor. Das Holz ist gut eingebunden, in Harmonie mit zart rauchigen Tönen. Am Gaumen zeigt der Wein Grip und Energie, ist komplex und weist eine schöne Struktur auf kombiniert mit Finesse und Eleganz. Die Tannine sind angenehm und sorgen mit der präsenten Säure für einen langen Abgang.

Die Weinberge der Quinta de Nápoles und Vale do Pinhão liegen auf 150 - 500 m.ü.M.

Nach einer rigorosen Selektion werden die Trauben in konische Edelstahltanks transferiert, wo die Gärung startet - die Mazeration und Extraktion sind hierbei von kurzer Dauer. Der biologische Säureabbau erfolgt in französischen Barriques, in denen der Wein während 20 Monaten reift.

Wie der Name verrät (Vertente bedeutet Aspekt, Gesichtspunkt), repräsentiert dieser Wein eine Art Betrachtung des Douro-Tals: Die Trauben stammen ein wenig von allen Terroirs, auf denen wir hier arbeiten, zum Großteil von alten Weinbergen (zwischen 50 und 80 Jahre) und aus traditionellem Mischsatz.