Bellavista Meraviglioso Extra Brut SA, 150cl

Intensiv golden und glänzend im Auge, mit einer raffinierten Perlage. In der Nase ist er reichhaltig und komplex mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, gefolgt von eleganten Reifenoten die an kandierte Zitrusfrüchte, Roggenbrot, Honig, geröstetes Brot und getrocknete Früchte denken lassen. Der Geschmack ist tief, einhüllend und aromatisch, mit einer lebendigen und frischen Ader und von der gleichen Komplexität wie in der Nase. Die Persistenz ist lang und der Abgang sehr einnehmend.

Es handelt sich um einen jener legendären Weine, die man nur sehr selten im Leben probieren kann. Der "Meraviglioso", ein Franciacorta Extra Brut mit der Bezeichnung "Bellavista", der in der Version "Riserva" interpretiert wird, ist mehr als nur ein einfacher Franciacorta. Er ist eine Ikone, die von dem revolutionären und kreativen Geist von Vittorio Moretti geschaffen wurde um die letzten dreißig Jahre der berühmten Franciacorta-Kellerei zusammenzufassen. Daher beschloss er die wichtigsten Jahrgänge von Bellavista in einem einzigen Kelch zu vereinen. 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 und 2002: das sind die Jahrgänge, aus denen der "Meraviglioso" besteht und ermöglichen dass in der Lage ist, Langlebigkeit und Frische zu vereinen und dem Gaumen das zu bieten, was die Quintessenz von Bellavista ist.