Pinot Gris R de Beyer Grand Cru Eichberg 2016

Die Nase des Pinot Gris ist zurückhaltender als die seiner elsässer Kollegen Riesling und Gewürztraminer. Duft von etwas rauchigem Holz, der aber auch an einen frischen Brotlaib aus der Backstube erinnert. Seine Opulenz und sein präsenter Körper machen ihn zu einem tollen Speisenbegleiter!

Brauner steiniger Boden auf Schiefer

Ausbau in grossen Foudres.

Die bisher grössten Pinot Gris im Elsass stammen entweder von den Grand Cru Weinbergen 'Comtes d'Eguisheim' oder von der 'Côte aux Chênes', in elsässisch 'Eichberg'.