Domaine de la Bégude

Die Geschichte dieser Domaine, entlang der alten Strasse zwischen Marseille und Toulon gelegen, ist rund 1000 Jahre alt. La Bégude war ein beliebter Zwischenstopp zur Verpflegung und Übernachtung, woher auch der Name rührt: 'Beguda' bedeutet im Provenzalischen 'Getränk' oder 'Ort, an dem man trinkt'. Ebenso diente La Bégude als Zufluchtsort, wenn auf der Strasse wieder der sogenannte Robin Hood der Provence, Gaspard de Besse, sein Unwesen trieb. Guillaume Tari, 7. Winzergeneration, ist auf Château Giscours in Margaux aufgewachsen und hat sich Hals über Kopf in das aussergewöhnliche Terroir zwischen Meer und Bergen Verliebt. Seit seiner Übernahme im Jahr 1996 lehnt er sämtliche Unkrautvernichtungsmittel, Pestizide und chemischen Dünger ab und bevorzugt das Pflügen, sowie eine manuelle Weinlese. Das Weingut ist als biologischer Betrieb zertifiziert. Es werden lagerfähige Weine produziert, , die nicht gekünstelt sind und der Mode entsprechen, sondern das Terroir und die Persönlichkeit der einzelnen Jahrgänge widerspiegeln. Tari bezeichnet die Domaine de la Bégude als 'Luftigen Balkon über dem grossen Blau', weil die Terrassen in den Hügeln einen wunderschönen Blick auf's Mittelmeer freigeben.