ISELIS Bianco Nasco di Cagliari DOC 2022

Jaune vif avec des reflets dorés. Le miel et les fleurs blanches au nez ajoutent de la complexité aux arômes musqués de pêche et d'abricot. Riche et doux en bouche, avec des notes intenses de fruits tropicaux et de miel, mais avec une acidité harmonieuse qui vivifie la gorgée et la rend séduisante. La finale est longue et délicate.

Il provient de vignobles qui profitent pleinement du climat méditerranéen et des expositions ensoleillées et bien ventilées. Il est polyvalent et éclectique et s'adapte à de nombreuses combinaisons gastronomiques. C'est un vin de très grande qualité, proposé à un prix très abordable.

La macération à froid est suivie d'une fermentation à température contrôlée, en partie en fûts d'acier et en partie en petits fûts de chêne. Ensuite, le Nasco di Cagliari DOC « Iselis », appelé Argiolas, vieillit sur lies fines pendant au moins deux mois.