ISELIS Bianco Nasco di Cagliari DOC 2022

Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Honig und weiße Blüten in der Nase verleihen den Moschusaromen von Pfirsich und Aprikose Komplexität. Reichhaltig und weich im Mund, mit intensiven Noten von tropischen Früchten und Honig, aber mit einer harmonischen Säure, die den Schluck belebt und verführerisch macht. Der Abgang ist lang und delikat.

Er stammt aus Weinbergen, die das mediterrane Klima und die sonnigen, gut belüfteten Lagen voll ausnutzen. Er ist vielseitig und eklektisch und passt sich zahlreichen gastronomischen Kombinationen an. Es ist ein Wein von höchster Qualität, der zu einem sehr günstigen Preis angeboten wird.

Auf die Kaltmazeration folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, teils in Stahl-, teils in kleinen Eichenfässern. Danach reift der Nasco di Cagliari DOC "Iselis" mit der Bezeichnung Argiolas mindestens zwei Monate lang auf der Feinhefe.