Nobler Rosé 2023

 
CHF 17.90
75cl (10cl = 2.39)
En stock
Référence: 507563

Caractère

Ce rosé présente une note discrète de coing au nez, ainsi que des agrumes, tandis que le palais est marqué par son style rafraîchissant et pétillant. Un vin idéal pour les chaudes journées d'été.

Terroir

L'exploitation familiale de 8,5 hectares, idéalement située dans la région viticole de Winterthour, pratique une culture proche de la nature. Les lois de la nature sont prises en compte et les ressources disponibles sont utilisées avec ménagement. D'excellents vins sont produits avec beaucoup de travail manuel et de passion.

Vinification / élevage

Élevage en cuve d'acier.

Histoire

Depuis les années 1990, la famille Saxer produit des vins modernes au caractère propre, à Neftenbach, au cSur du vignoble zurichois. Les cultures naturelles sur huit hectares idéalement situés soulignent l'approche de cette famille, fondée sur le respect des ressources: ici, un grand travail manuel et beaucoup de passion donnent naissance à des vins exceptionnels. Nadine Saxer et son mari Stefan Gysel Saxer en sont les producteurs. Outre les classiques pinot noir et riesling x sylvaner, les amateurs trouveront également dans cette gamme d'autres spécialités comme le chardonnay, le sauvignon blanc, le räuschling et le cabernet.

Informations clés
2023
Tous les détails
Température de dégustation:
8° - 10°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2026
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Plats légers
Plats asiatiques
Apéritif
Info allergies:
Contient des sulfites
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