Amarone Storico 2014 , 150cl

L'Amarone Storico de Vénétie, en Italie, est issu d'un assemblage de raisins sélectionnés à la main. Sa robe rouge vif intense, parcourue de légers reflets grenat, souligne la qualité et la puissance de ce vin. Le nez est sur les fruits mûrs, les épices et le bois. En bouche, il est charnu et équilibré avec une légère sucrosité et une belle structure. La finale est longue et élégante sur des notes de fruits secs et de raisins de Corinthe.

Les collines du Val d'Illasi sont consacrées depuis toujours à la production de grands vins rouges.

La Villa di Illasi abrite l'un des principaux centres de séchage de raisin destinés à la fabrication de l'amarone.

Le nom de ces vins rappelle une villa antique qui se trouvait sur les pentes du château d'Illasi. Contrairement aux autres manoirs de la région, la villa n'était pas entourée d'un parc de style italien, mais d'un vignoble.